〒142-0062 東京都品川区小山4-7-14

東急目黒線武蔵小山駅から徒歩5分

受付時間
午前8時〜午後5時
休業日
水曜日・日曜日、祝・祭日

中屋パン粉工場のホームページにようこそ

お知らせ

現在多くのお問い合わせ・ご注文をいただき心より感謝申し上げます。また、弊社サービスの許容量を上回る反響をいただき対応が遅くなりご迷惑をおかけしております。大変申し訳ございません。

大変恐れいりますがパン粉の新規のお問い合わせ・サンプルのご依頼は一時中止させていただきます。

再開時期は追ってHPにてお知らせします。

ご迷惑をおかけいたしますが、製品の品質・サービス維持のため何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

なお「中屋パン粉の打ち粉ミックス」は引き続きご案内が可能です。

2021年4月 中屋パン粉工場

 

新型コロナウイルス感染症対策の取り組みについて

新型コロナウイルス感染症対策の取り組みについて

社内全てのトイレ、自社配送用トラック、事務所に特定のウイルス接触感染防止効果のあるSIAAを取得した特許製品「ナノダイヤモンドコーティング」施工を実施しました。

社内およびトラック車内の清掃・除菌は特殊電解水「ピュアステラ」を使用しています。

2021年3月1日

中屋パン粉工場

黒いパン粉のご案内

黒パン粉は現在製造量の上限に達したため、新規のお問合せ・サンプルのご依頼は一時中止させていただいております。

「黒パン粉」が完成しました!その名も

GOD SPEED YOU!BLACK PANKO

黒い衣をまとったフライがいよいよ出現するかも!?

2021年4月/5月営業スケジュール

2021年4月の営業スケジュール

営業時間:午前8時~午後5時

定休日:水曜日・日曜日 

休業日:4月29日(木・昭和の日)

※弊社水曜定休のため4月28日・29日と連休になります。

5月の営業スケジュール

営業時間:午前8時~午後5時

定休日:水曜日・日曜日 

休業日:5月3日(月・憲法記念日)4日(火・みどりの日)5日(水・こどもの日)

三代目の中林 正一です。

ごあいさつ

こだわりのパン粉なら 中屋パン粉工場へお任せください。

当社は、東京都内唯一のパン粉製造工場として営業しています。

パン粉専門のパンを焼き上げ、100%自社生産し販売しています。完全自社生産だから出来る最高品質のパン粉を、ミシュランガイド掲載店のようなこだわりのあるレストランや、飲食店の方々にご愛用いただいています。

MADE IN TOKYOの私たちのパン粉が東京の揚げ物文化の一端を担っているという自負と共に、日本食として更なる認知獲得へ貢献できれば幸いです。

長年の歴史とパン粉製造にかける想いにより、お客さまの理想のパン粉をご提供。

現在ご使用のパン粉でお悩みの方、よりおいしい揚げ物を提供したい方、これからとんかつ店を経営される方など

理想のパン粉をお探しの方からのお問合せをお待ちしております。

こんなお悩みありませんか?

  • とんかつをもっとおいしくしたい
  • 剣立ちのある油切れのよいパン粉を探している
  • パン粉の選び方が分からない
  • パン粉の相談ができる相手がいない
  • 食材の見直しをしたい
  • パン粉に合う油脂の選び方がわからない

そのお悩みを解決します!

中屋パン粉工場ではお客様と一緒においしい料理を作ることを心掛けています。今使用されている食材はみなさまご自身でこだわり、納得した上で選ばれたものでしょうか?全ての食材には生産者がいて生産者の想いがあります。数ある食材の中、パン粉1つだけでも私たちの技術と情熱を知っていただくことで料理に深みが増すと考えています。

 

こんな方が対象です

  • おいしい料理でお客様に喜んでいただきたい方
  • 生産者の顔が見えるストーリーのある食材を使用したい方
  • 揚げ物に対して情熱がある方
  • とんかつ業態を新たに始めるにあたりアドバイスが欲しい方

中屋パン粉工場のつくるパン粉の特徴

パン粉の品質

パン粉専用のパンを焼き上げ、品質にこだわったパン粉を製造しています。
お客さまのご要望を丁寧にヒアリングし、実現したい要望を叶えられる理想のパン粉を提案いたします。

安全性への配慮

自社工場でパン粉専用のパンから焼き上げ、こだわりのパン粉を製造。原材料から安全管理まで全て自社で徹底管理しています。一部のパン粉工場のようにパン粉にするパンは別の業者が焼いたもの、など外部業者が一切入っていませんので、品質の高さと安全性を保持しています。

創業70年の実績

創業70年を数え、とんかつ、串かつ専門店、洋食、和食、精肉店などのお客さまに当社のこだわりのパン粉をご愛用いただいております。

サービスのご案内